悬赏：酒窖白酒酒窖设计贵吗？

整体酒窖设计要注意哪些？通常紫外线能穿透酒瓶，引起单宁氧化，破坏酒的品质。因此酒窖中不能有窗，也不能有产生高温的照明设备。LED照明产生最低的热量，因此最适合酒窖。在酒架材料的选择上，一般选用橡木作为酒架产品的标准用木。这种木料在酒架生产中被全世界广泛使用，在长期使用中未发生过损害葡萄酒的先例。橡木在潮湿阴冷的环境中都能很好的适应，不产生霉变及腐败。桃花心木带有很淡的木香，在酒窖存储业中也被使用很多年。　整体酒窖设计建造是一项非常注重细节的工作，要求设计建造者在设计之前、建造之中都要随时随地的考虑到周围的任何因素，确保酒窖的完美呈现。如需了解更多，欢迎来电咨询！！！

酒窖陈年的葡萄酒，开瓶后为什么要醒酒？当你走进酒窖，拿出一瓶珍藏多年的葡萄酒准备与朋友分享的时候，醒酒是一件必不可少的事情。为什么要醒酒呢？醒酒的目的是让酒与空气接触。在开瓶的那一刻起，酒的灵魂就已经被唤醒，葡萄酒的灵魂经由酿酒师的巧手，将依附在葡萄藤的生命延续到瓶中，并沉睡了一段时间，所以，必须等待一段时间让酒苏醒过来。随着酒与氧气的接触时间和面积的增加，酒中的酯、也随之被释放，与氧气融合后，使酒产生果香与花香，并将又硬又涩的单宁柔化、细致，同时让表面的杂味和异味挥发散去，达到酒体醇化和柔顺的地步。如需了解更多，欢迎来电咨询！！！