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甜菜碱为什么能部分取代胆碱?

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1 个回答

  • 小百姓60ecd7 | 2021-05-09 09:28:19

    胆碱是动物体必需的营养成分,在体内可为机体提供jiaji,从而参与新陈代谢反应。近年来研究发现,甜菜碱也可为机体提供jiaji,甜菜碱提供jiaji的效率,为氯化胆碱的2.3倍,是更有效的jiaji供体。在水产饲料中可添加一定量的甜菜碱来代替部分胆碱。如虹鳟鱼胆碱需要量的一半必须满足,其余一半可由甜菜碱替代。在饲料中用甜菜碱取代适量氯化胆碱,150d后罗氏沼虾平均体长比不取代的对照组增加27.63%,饲料系数降低8%。

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