望湘园五彩面疙瘩汤做法

多彩疙瘩汤配料：虾4-5蛋西红柿豆腐，火腿，蔬菜，面粉量；制作：1、虾仁洗净剁碎；西红柿稍烫皮剁碎（1/2即）；豆腐、火腿、青菜切丁；加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒；要炒红色（西红柿汤）；2、炒锅放适量油烧热；3、锅内加水；面粉放碗内加冷水边加边用筷搅拌颗粒；4、水面疙瘩点点拨入锅；5、2钟左右（面疙瘩般锅即）打入鸡蛋用筷划散；吃整蛋要搅拌；6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油起锅