2 个回答
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| 2017-08-03 11:18:15 广告
北京当年“八大楼”都是鲁菜，现在也一直被人民群众喜闻乐见着，鲁菜里的特色和名菜多了去了，别的不提就光是“葱烧海参”“糖醋鲤鱼”“九转大肠”“干炸丸子”“油爆双脆””油焖大虾“等等吧（话说让一个晚上不怎么吃饭的人报菜名简直了......）
另外：鲁菜是统称，包括“济南菜”“胶东菜”和“孔府菜”三类细分，起码我知道这三类的代表菜馆在北京都很火
丰泽园；萃华楼；砂锅居；同和居；倪氏海鲜；净雅大酒店
我只是给你一个链接到山东菜餐厅名单大全[北京最好吃山东菜推荐酒店]小秘书官网本问答由匿名用户提供
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| 2017-08-03 11:14:50 广告
八大菜系之首，还不够臭屁？
“吃到”的“山东菜”未必就一定是正牌鲁菜。同是在北京，你不能说卤煮就是宫廷菜，便是此理。本问答由匿名用户提供