2 个回答
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| 2017-10-16 15:58:28 广告
给评论区跪下了
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举一个例子,
百度知道:炒土豆丝要不要先过水?
百度贴吧:本屌终于要直播炒土豆丝给女神了请问要不要先过水?在线等!
百姓知道:怎样才能把一盘土豆丝做出高大上的感觉,什么时候过水口感最好?
你们感受下,,
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恩,大家主要看评论就好了,我只是完成自己答应的事,,,
百度知道
问:炒土豆丝要不要先过水?
a:给我30财富币,马上给你发内涵图。
b:我一般要过水(希望你能采用谢谢)。
c:光头牌金牌土豆,上好选料,精心培育,点击www......
贴吧
本屌终于要直播炒土豆丝给女神了请问要不要先过水?在线等!
1楼:小剧场模式开始,前排出手小马扎,瓜子可乐硬化氪金f5
2楼:2楼是傻逼
楼中楼:说的没错,
2l亮了
果然是2楼哥给力
3楼:求鲍照,无图言吊。
4楼:女神跟富帅啪啪啪完了会吃你的土豆丝么?
楼中楼:躺枪,,,
5楼:火钳留名
百姓知道
怎样才能把一盘土豆丝做出高大上的感觉,什么时候过水口感最好?
100w点赞,XXOO, 那么小的丁丁不要私信我
泻药,作为一个常年留学在外吃土豆丝的萌(nv)妹(han)子,我觉得这个我有相当的发言权,简单说,要炒八分熟有脆感,就要过水,而且要用凉水过两遍,保证水里没有一点淀粉位置,类似这个样子。
下面是一排咪咪漏点图,图的角落里有几根土豆丝。
....
5人点赞,王大锤,国家注册一级营养师,四里屯马家壳子著名厨师
实名反对得票最高的,你这做法在营养学上属于维生素流失,,,先来看几张图
好几张谁也看不懂的图,
这是XXX的权威数据,由此可知,巴拉巴拉,,(反正是也看不懂),,,
最后我的结论是,当土豆是淀粉量大于xx时,要过水,当小于XX是不需要,不过考虑实际情况,你可以用挤压法来感知淀粉量,,,,
PS:我辛辛苦苦发了这么多专业的知识,却没有几个人点赞,心塞。
3000人点赞,关于土豆丝过水的事,我想起了当初的一点事,
那年我貌美如花,他英气逼人,我们就在廉租房点了一盘土豆丝,外面下着大雪,他在炒土豆丝的时候没有过水,,,,,
我们巴拉巴拉,最后还是分手了,不是因为他穷,而是我看不到希望,希望,希望,
很多年后,在闺蜜的婚礼上,我是伴娘,他是新郎,,,
饭后,酩酊大醉的他拉着我的手说,
那盘土豆丝要是愿意过水的话,今天就是我们俩的日子啊,
折叠:
0,老衲好羞射,
不过水会糊了的。本问答由老衲好羞射提供
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| 2017-10-16 15:52:53 广告
【 社交平台的「 展演化 」与平庸者的社群世界。】
作为一名百度贴吧的长期用户,虽然对这个平台的运作方式时常充满怨言、但也不得不承认,百度贴吧可以是一个非常棒的文化社交容器。就拿「 议题展演 」这件事来说,百度贴吧就曾经做过很多有趣的试验。例如今年跨年当晚即上架了一个新的「 图文直播 」功能、它的运作方式是将「 贴图文章的发表 」变成一个「 可以弹幕参与的展演场所」,贴文者会瞬间成为话题「 主播 」。这类「 功能 」对其它较注重「 唤起使用者阅读注意力 」的社群系统来说,很可能因为过于打扰用户、而放弃使用。但在贴吧这个屌丝充满的地方,「 图文直播 」功能就显得「 庆典意味 」非常浓烈。实际上,无论是哪一种社群平台,几乎最后能够收到实质回馈与成就的都是那些「 少数的突出者 」,因为我们的真实社会也是这麽运作着。但、这个世界是由平庸之人构成的世界,不是到处都是白领阶层的世界,这也是互联网的去中心化特质初期这麽吸引人的原因。这也是百度贴吧至今仍还未被其它兴起的社交平台取代的地方。见到发问人以「 百姓知道 」和「 贴吧 」进行比较,也觉得非常有趣。我就列举之前曾因公众号「 X博士 」发佈的一篇《 残酷底层物语:一个视频软件的中国农村 》所引发的知识精英与恶俗文化爱好者之间的「 立场对峙 」问题,来作为本答题的后续导言( 相关讨论亦可见《 一次知识菁英对恶俗文化的阅读文盲事件 》一文 —百姓知道专栏 ),如同《 残酷底层物语 》一文所掀翻的某种「 农村与城市低收入群体在不知不觉中掉入城市中产阶级其话语规则陷阱 」的观感设定与社会辩论、如果我们单纯从「 社交工具 」的层面来看,「 快手事件 」就是一次菁英和知识份子对恶俗文化的「阅读 」产生「 文盲现象 」的事件。《 快手.app 》如何从 gif 图像起家到至今仍旧简单( 甚至简陋 )的介面,与其无影像特效功能所造成的特殊用户粘性有关。因为那是一个让平庸者也可以低成本製作内容素材并栖息的环境。当、日趋便利的美学特效被直接嵌入各种社交工具中,除了加速让整个网路社会「 媒体化 」,也让社群网络只剩下专业展演者与围观群众两种类型。而这批无法到《 百姓知道 》秀知识、无法靠颜值在各大直播平台晒身躯、却又「 能量充满 」对「 表现舞台 」有强烈需求的人,于是就群聚在《 快手.app 》。其实「 百度贴吧 」也有这种倾向,或者说是百度官方刻意让它保持这种倾向,所以百姓知道上才总有人这麽说:「 那裡就是个粪坑 」( 而我就在这个粪坑裡 )。一个好的娱乐文化场所,实际上是需要一些不断由时间和行为堆叠出来的文化脉络,需要一些基本知识作为体质基础。当有了这样的基础后,才来延伸出娱乐、段子、消费。而这些刚好和现在各种媒体平台的走向相反,现在所有平台都是「 先娱乐了再说 」,「 先恶俗了再说 」。日前也曾出现许多新兴「 直播 」媒体甚至使用机器人製造活络的伪数据的案例( 相关数据亦可参阅《 数洞社媒 》此篇文章 —网络直播系列)。所以回过来说,作为一个以「 UGC 」为主的互联网平台,百度贴吧与其「 用户生产合作 」方面的「 想像力 」,实际上却非常匮乏。前几日见到贴吧也发佈了一个新的直播 App —《 Ala 》。而百度、尤其是「 贴吧 」这麽多用户数据的社群平台,本来以为既然想涉猎直播,应该会有其它新鲜的玩法,不过目前看上去《 Ala 》这款 App 和其它直播社交软件几乎没什麽差异。现在「 直播软件 」的操作,可以说都已经「 固定形式 」( 尤其是走网红或美女直播路线的平台 )。倒是 Facebook 之前收购了变脸软件《 MSARD 》,已经准备好直接嵌入功能,让用户直播时可以直接进行「 数位变脸 」。百度近几年几乎都这样,例如,在「 百姓知道 」、「 分答 」这类平台还未带动文字或短语音直播时,百度贴吧就内嵌了像是《 喜马拉亚 FM 》这样的语音播客,后来还衍生出我上面提到的「 图文直播 」功能。其实就一个足够推促网路原生文化的互联网平台来说,这些「 设置 」应该很有机会玩出一点特别的东西,但最终又没有如想像中发展。甚至这些功能:最后都被用户遗忘( 或被色情內容塞滿 )。百度贴吧目前所操作的直播软体,看上去确实也只剩下「 用户注册数据 」这个优势了。《 Ala 》更像是为了整合百度贴吧之前所製造的「 草根网红 」、「 贴吧大神 」而存在的额外工具。实际上很多直播软件之所以用户不多,是因为:( 1 )电脑上无法浏览,只能在特定 App 中参与、( 2 )用户还要另外「 泡 」另一个平台才能重新凝聚人气。部份社群开发者都忽略了社群运作的「 时间成本 」,用户还要另外花时间去养一个粉丝社群。
所以即便用户可使用百度贴吧帐号「 登入 」,《 Ala 》这样被独立出来的软件,其造成的「 使用边界 」仍旧是一种将网路身份导出贴吧这个聚集人气大容器的动作。现在都已经讲求轻型 App 、减缓用户被过多的手机软件打扰的时代,百度贴吧为何还跟风似的、开发一个和其它直播工具几乎大同小异的软件?我想这就是微信和贴吧非常不同的地方,百度贴吧时常忽略「 用户体验 」。贴吧不断加叠的功能,让版面眼花缭乱,用户几乎无法正常阅读一篇贴文,甚至是一则讨论。贴吧让使用者体验像「 随地拉了一陀屎就轻易跑掉的场所 」, 所以《 百姓知道 》上才时常有人说:贴吧就是个「 粪坑 」。贴吧的开发者只顾虑到让用户不断「 生产 」( 无论这个产出是不是垃圾 ),他们几乎不怎麽在乎阅读体验。也忽略最早贴吧的核心族群是为了兴趣而凝聚的人群。贴吧近年的做法,就是「 以新血驱赶老用户 」,每弄一次新活动、架构一次新功能,就能把一批人赶走。而内容的「 被打开 」率却越来越低。我认为核心关键是:贴吧官方在处理自己的平台功能如何和「 用户生产 」之间进行合作关係,其「 想像力 」出现了侷限。例如贴吧想推「 短视频 」,却用「 徵招贴吧志愿者 」的方式,把用户「 像小军队一样 」地集结起来,再由贴吧方指派的联繫者组织他们、去生产视频内容。例如他们想推「 草根网红 」,他们仍旧採用「 徵招贴吧志愿者 」的方式来集结一堆网友组织申请成「 贴吧大神 」。这些屡次「 小军队式 」的运作、不但无法组织网民成为有效、具备弹性创意的「 製作团队 」,反而造就了许多颇具规模、关係链式的恶斗文化。百度贴吧的魅力在于它是一个用以各种多元姿势容纳「 人流 」的文化容器,但贴吧团队却又把这样的文化社交工具,搞得比现实生活的人际关係还複杂。我不知道这是不是因为贴吧官方至今仍旧不想耗费心思去调整「 和用户生产合作关係 」的缘故?还是有其它内部因素。但在这种几乎所有技术平台都在烧破脑寻找和「用户生产合作 」之间舒适「 变现模式 」的時刻,贴吧过度往娱乐倾斜、却又不考虑与用户互惠合作的规划,真是可惜了一个原本有趣的文化社交容器。
本问答由老衲好羞射提供
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