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快速消费品的销售,每天跑店能学到什么?

是一家很大的企业,我们的任务就是每天巡店,各大超市。每天需要做的就是维护陈列,偷偷摸摸的扩大排面。超市有自己的系统,根据数据下单,我唯一能做的就是跟课长争取一些额外的陈列,管理好手下的促销员。我自己也会观察销售的数据,竞品的情况,但是没有系统的想法和收获。给我的感觉就是我的公司和超市都有一套完整的系统在运转,我作为一个销售却只是像个维护工人一样,不让这个系统出现问题。 我想问问我这样子我能学到些…

2 个回答

  • 纽约老李校长 | 2017-10-15 09:37:37

    说日常巡店没有意义的,只有两种情况,要么是刚入行,对自己的本行业一知半解,就以为很多看上去流程性的不能直接提升销售工作没有意义;要么是你根本就不好学,不愿意学,不会学、没兴趣学才说学不到东西,因为零售行业本来就是一个古老传统看上去行将就木不那么高大上的行业嘛。

    任何行业,外人能看到行业的50%信息就以为自己了解这个行业了;普通从业者能了解行业90%的信息就以为自己行业专家没什么可学的了;而真正让这个行业老板赚钱的,真正让某个人成为行业精英的,是那剩余的10%。所以很多入行一两年的年轻人,就以为自己无所不知没什么可学了;等你再干两年之后,就会发现自己还是一无所知,或者还是原地踏步。


    我对超市快消品了解不多,我仅以自己服装行业的职业生涯给题主熬一勺(不是一锅,一锅我没时间熬)鸡汤,喝不喝下什么佐料看您自个了。

    我最初是以商品专员(数据分析)的岗位入职服装行业的。由于我有鞋服生产制造业的底子,所以相对来讲入门还是比较快的。

    入职以后,先在一线(也就是在商场店铺卖货)一个月,可能大部分人在这个阶段就不干了吧,但是我真的是热爱这个行业,一天站十个小时我也认了,坚持下来了。

    按说我这一线实习也就走个过场,一个月到时间了,我还是回公司干我的数据分析工作,其他的跟我没有一毛钱关系。

    但是,一个月后,我已经能写出糊弄老板的行业分析报告;已经基本了解公司整个运营流程;已经能做基本的店铺陈列;已经对同行业竞品有相对深刻的认识和了解;已经熟知各种的销售技巧;有时甚至销售业绩比店铺最好的一线员工还好;已经领悟到从产品结构、系列、性别、季度、上下装等等这些宏观的角度去分析销售;已经学会基本的店铺管理,比如灯光、音乐、晨会晚会总结会,店铺SKU宽度、色系、风格、动线、产品结构等控制;学会基本的促销方法……

    这些看起来和我数据分析的工作没有一毛钱的关系吧?

    一年后,我已经认识商场服装楼层的大部分导购店长主任经理;我对每个品牌在本区域的前世今生了如指掌;店铺装修改造我也基本了解;每个品牌的市场细分情况、产品、顾客群体、定位、策略等等状况都了解个八九不离十。

    三年后,我做店铺陈列比公司的陈列专员做的还好;我做产品知识销售技巧企业文化培训比公司培训经理做的更好;仓库物流管理比公司的仓储经理做的更好;店铺管理比零售经理懂得还多;分析报告类东西更不说了,那是我天赋所在。三天两头接到猎头和其他同行老板的电话。

    到我最后离职前,我一个人管理三个主要部门。

    我知道,零售行业收入低,苦逼,工作累。在二线城市,一个总监级别的岗位收入还不如人家程序员的底薪。没办法,这是行业。你要不想干不喜欢这行赶紧走吧,确实没多大前途。

    但是你要说日常巡店没什么意义没什么可学的,那我觉得这是你个人的问题,这种学习态度除了做公务员你到哪行哪业都干不好。

    就拿服装行业店铺陈列上的经典问题来结尾,同样的陈列道具酒瓶老爷车高尔夫球杆鲜花水果,人家摆出来就是高大上的感觉,马上提升整个店铺的视觉档次。而你做出来就是生硬突兀让店铺显得更加杂乱?同样的一段没用的枯树枝,你知道陈列高手能放到最高档的店铺里玩出多少花样吗?你光知道棉吸汗你知道棉为什么吸汗涤纶为什么排汗亚麻为什么清爽吗?这些细微的上游下游的小知识看起来跟本职工作毫不相干,但是万一被老板被顾客被下属问得一愣一愣的时候,谁会告诉你?

    职场上,一个人的竞争力就体现在那些看似没用的上游下游圈外的知识和能力上,必备的能力和知识大家都有。而日常巡店这么充裕的时间这么好的机会学习,你却说没有意义??

    本问答由纽约老李校长提供

  • 纽约老李校长 | 2017-10-15 08:42:29

    恕我冒昧,男怕入错行。

    说好听点是了解市场,从一线做起,一大堆心灵鸡汤诸如:小事做不好怎么能做大事之类,巴拉巴拉一大堆,忽悠新人。

    说难听点,就是压货的熟练工,就是劳动密集型工作而已,你不干,分分钟招一个年轻人过来继续压货。

    有人毕业进了投行,IT,圈子视野就是不一样。

    有些人毕业进了快销行业,认识的都是些没价值的土老板,商超那些只会吃拿卡要的采购经理,你说,认识这帮人有毛用?

    本人第一份工作在家电行业,家电行业的销售也要跑,跑终端,家电行业跟卖方便面本质一样。

    那时才23岁,我干了半年就觉得认识一群农民泥腿子出身的家电代理商,以及那些人品极差的国美,苏宁采购,白电总监有个啥用?这帮人本质是群臭屌丝不说,在业务上也都是些吃人不吐骨头的白眼狼啊。

    现在看来,确实没个鸟用。

    这些行业就是屌丝干的。

    当然你也可以从这些行业中找出几个成功的人来证明我是错的,卖保险都有百万年薪呢,你跟我硬抬杠也没意思。

    我只说看到感受到的,我从2004年进入家电行业,不到半年我就发现这个行业就是个土包子横行的傻逼行业,作为业务模式相似的快销也差不多。

    快销除了几个外企明星公司,其余就那么回事,你那些卖饮料卖方便面牛肉干的工作履历写在简历上也不会给你跳槽增什么光。

    反正老子不爱和土包子玩,为了离开家电行业,转行之路很苦,用了6年时间。

    入错行,再出来,代价就是之前的积累都没了。

    评论区有个妹子说的:深合我意,价值感,每个人,家庭环境,后天教育经历不同每个人价值感不同。

    我那时候一想到去国美苏宁见那帮王八蛋人渣采购对账恨不得去死。但是有些人觉得和国美苏宁,家电土包子打交道无所谓。

    老子有所谓,骨子里看不起他们,我要去找我的价值感。


    百姓知道的点反对又把我点下去了,实名反对我的孔女生,人家以前是宝洁公司的。现在也去了高科技it行业。


    其余的人洗洗睡吧孔女士反击了。我补充下吧,宝洁的出来的人可以烹饪鸡汤给大家,可人家拍拍屁股跳槽接盘的都是明星公司。

    孔女士跳槽去的是苹果公司。

    而在屌丝快消公司打工的,你们也按着鸡汤去干,iphone6都买不起。


    跟土包子超市老板大妈聊天并不能提高沟通水平,这点我不骗大家,人要跟有层次有水平的人聊天才能长进。


    家电也好,快销也好,一线人员销售的收入真特么屌丝。反正与老百姓日常打交道的日常消费品行业都那样,收入不高大上,打交道的人也不高大上。


    评论区里几个直男low逼用啥行业都需要人做来喷我,你是国家主席咩?吃白菜的命,操着卖白粉的心,把自己活好已经很不容易了。


    掏粪行业也需要人干,你这么高尚你去。

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