2 个回答
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| 2017-10-14 13:55:25 广告
只用韩城大红袍花椒。体肥个大,颗粒饱满,鲜红泽润,辛香麻辣。本问答由匿名用户提供
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| 2017-10-14 13:32:25 广告
汉源花椒,古称“贡椒”。
自唐代元和年间就被列为贡品,长达一千余年,史籍多有记载。
水果与油重颗粒,颜色牛肉红,炒味美味独特风味,位居全国花椒之冠。
《汉源县志》记载:“汉源花椒气味辛和。用途亦广,本境方物,列为贡品……官斯士者每年除入贡外,以小红囊印记分遣,得者莫不以不贵也。”
汉源花椒,飘香全国,名扬天下。
今日之川菜百味,更是“麻”字当头,而正宗川味其椒必取自汉源,概莫能外。本问答由匿名用户提供
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