位元堂猴头菇鲨鱼骨汤使用方法

位元堂猴头菇鲨鱼骨汤使用方法：先把适量瘦肉以清水洗净及汆水后备用。把所有材料以清水洗净及略浸后备用。加入8碗清水煲至水滚，把所有材料放进煲内，以慢火煲约2.5小时。加适量盐调味，即可饮用。