苹果与巧克力可以同食吗

据专家介绍，苹果和巧克力两者的结合可以促进心血管健康，增加其抗凝固能力。所以苹果和巧克力是黄金组合。一个不大不小的苹果只含60到100千卡热量，不含脂肪也不含钠，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。苹果特别是红苹果富含抗炎类黄酮——橡黄素，吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。阿卡卡朋可以预防过敏，心脏病，阿尔茨海默病，前列腺癌和肺癌。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮——儿茶酚，有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。巧克力所含的营养成分可以供给身体每日所需要的许多营养成分，比椒盐饼干和薯条等零食提供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，以及每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。而巧克力牛奶比纯全脂牛奶可提供更多的锌、钾、烟酸和核黄素。纯牛奶提供钙、蛋白质和维生素B略多一些。至于其他所有营养物，纯牛奶和巧克力牛奶的含量则几乎一样多。所以巧克力可以和苹果一起吃