2 个回答
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| 2017-10-01 09:44:29 广告
毛家饭店考虑贴发展历史让更加解20世纪80代深厚湘菜情结表象毛家菜脱颖备受喜火爆全何谓毛家菜简言源于韶山湖南韶山域饮食风俗底蕴主席饮食习惯特色风格并其姓氏命名原态百姓家风味湘菜观其发展史毛家菜形三特:特定历史位水土养既革命领袖依保持着劳民本色俭朴三餐依家乡风味:腊鱼腊肉腊八豆、豆豉辣椒、辣椒炒苦瓜、泥鳅煮豆腐、韶山火焙鱼饮食菜谱红烧肉、鳙鱼属奢侈、喜、营养补脑菜品19722月美总统尼克松访华宴请尼克松用家乡湘菜红烧肉等菜招待毛家菜显示其特定历史位特殊饮食情结湘音、湘情、湘俗及位代伟怀念世吃毛家菜朴素、简单式纪念、敬仰特别性滋味毛家菜作湘菜菜重要支柱土特主鲜先清纯妙香辣要腊熏助原态传承着《黄帝内经》记载传统经典饮食结构原理:五谷养、五助、五畜益、五菜充土见特俗见雅素菜相宜世所宋代名范仲淹饮食说句精彩:家饭吃毛家菜韶山民间百姓吃家饭菜湖南民风强悍与豪放浓缩刺激口味
本问答由摘星星的tom提供
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| 2017-10-01 09:46:08 广告
我觉得湘西部落也不错。 湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澧四水流经全省。自然条件优厚,利于农、牧、副、渔的发展,故物产特别富饶。 湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味。丰富的物产为饮食提供了精美的原料,著名特产有:武陵甲鱼,君山银针,祁阳笔鱼,洞庭金龟,桃源鸡,临武鸭,武冈鹅,湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。 而很长一段时间湘江流域、洞庭湖区的湘菜发展比较好,出现了很多有名气的湘菜店,唯有湘西山区的菜品发展较少,鲜为人知,但是湘西菜本身确有其特别的地方,其滋味一点不亚于其他两大区域的菜品,特别值得一提的是今年开始加盟的湘西部落作为湘西菜的代表,常年开发湘西民间菜和各种特色菜,现拥有多项国家知识产权和专利,首次将湘西民间菜发掘了出来。 湘西部落致力入湘西少数民族菜品开发研究,以董事长龚水清的家族祖传乡土菜为基础,常年开发湘西民间菜和各种特色菜,现拥有多项国家知识产权和专利,力争打造中国少数民族餐饮第一品牌。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一,随着湘菜风糜华夏,湘西...我觉得湖南省湖南省位于长江南岸南部的南部,气候温暖丰盛,充满阳光四季明南雄南岳衡山北碧万庄洞庭乡,首都元,李四水从有利条件流经全省农牧业,农副产品,渔业发展特色丰富,西部山区丰富,富含丰富水果丰富的食品提供精品原料知名的特色产品:武陵金牛琼山银针祁阳笔鱼洞洞金龟乌鸦鸡吴岗路祥白鱼和湘西山笋,蘑菇,湘江流域的洞穴,洞庭湖区,湖南美食的发展现在被称为湖南美食店只有湘西山区发展较少新鲜的湘西菜本身确实是其味道在其两个区域菜肴特别的开始,开始加入西部湖南部落为湘西美食代表西湖菜民俗菜各种特色现在拥有第一湘西民俗菜的知识产权,探索湘西部落承诺湘西少数民族菜研究总监龚水清祖传祠乡基础头发湘西各种专业民俗菜现在拥有知识产权,力争打造少数民族品牌少数民族湘西美食湖南三特作为湖南美食具有独特优势的涌入水和快速崛起的闰红荔景路,菜湘西族的特色混合了少数民族特殊饮食习惯,东家一起吃饭,瑶家庭团伙,土家凳生活水泥城市充满了原料,食物的主要味道,故事背后的故事几乎每一道菜都回归到湘西部落食品饮料部分的尽头,独立于新农民养殖鳗鱼,泥ach,牛蛙,蜗牛,雪峰旗帜的优势鸡,莲藕等几十种产品;建湘西部落加工坊着力发湘西坛菜系列干货系列腊味系列佐料系列;湘西部落餐饮经历特色餐饮现连锁餐饮专注乡土菜步脚印菜品制做工艺、装盘、盛菜器具、吃都独具格形独特餐饮文化所湘菜着市场前景并且其本身饮食文化身底蕴能够获更消费者亲睐湘菜连锁加盟赚钱要选能够做餐饮加盟赚钱展开
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