2 个回答
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| 2017-09-01 14:03:48 广告
南京夫子庙附近有个咸亨酒店,茴香豆是用蚕豆煮的,一股药香味,甘甜,没剥皮,吃起来略烦,想必下酒慢慢吃还真能坐一下午。本问答由匿名用户提供
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| 2017-09-01 13:57:00 广告
茴香豆是绍兴浙江当地特色小吃,鲁迅在《孔乙己》一文中写到“他不回答,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”就是这个东西了。
五香豆又名“城隍庙五香豆”,首创是“郭记兴隆号”的郭瀛洲,故事不阐述了,网上有的。
两者区别主要在于制作工艺的不同。
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