老树根山茶油的精炼工艺

精炼生产工艺主要包括四道工序：(1)　脱磷：将原先油放进水化锅中，加入比原毛油温度高5-10倍，盐水，让毛油中磷，蛋白质，胶粉物质吸水膨胀而分离出来。(2)　脱酸：采用国内外最先进的物理蒸馏游离脂肪酸。(3)　脱色：加热干燥后真空脱色锅中脱酸的中性油，加入油重3%左右的活性白土（活性炭）。(4)　脱臭：将脱色油在真空的脱臭锅加热到150℃，注入适量的蒸气，在气一液相接触的表面。水蒸气被挥发出的臭味所饱和，并按其分压。(5)　出比率，溢出被真空抽出，脱臭后的便是精制食用油。(6)　冬化：即将精制油注入养晶锅中，在-5℃养晶48小时，使油中的部分硬脂蜡形成晶体，经过抛滤分离，既得一级油。壳鸭蛋。便秘：用10～15毫克山茶油加蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3～5天可治老年便秘。皮肉外伤出血：用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。