麻烦老板们 谁知道！！规模大的不锈钢厨房设备报价，不锈钢厨房设备性能如何？？

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五星级酒店厨房设备有中餐厅和西餐厅之分，他们需要的厨房设备是不同。比如中餐厅需要的有燃气灶、电磁炉、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉等，主要侧重于炒菜。西餐宴会厨房就有扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、万能蒸烤箱等，主要侧重于烤。蔬菜肉类加工间就有绞切机、切片机、立式锯骨机等，冷冻库就有冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等。总的来说就是厨房功能同用的厨房设备也不同。