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深圳食品安全员为什么要考证?难不难考?

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宏志文化教育服务(深圳)有限公司   |  2022-08-08 11:51:59

一家合格合规的餐饮单位必须配备有食品安全管理员、那么“为什么一定要配备?”“去哪里考这个证?”“难不难考呢?”“需要哪些条件呢?”

今天就一次性给大家来个直接了当的介绍:

餐饮必备人员开店就是要食品安全管理员、根椐相关的法律法规规定,所有的餐饮单位都必须必须必须配备相应的食品安全管理员!

配备合格的食品安全管理员是长久经营的必备基础!

食品安全管理员按级别配备详情

“高级证”

中央厨房、集体用餐配送单位、供餐人数3000人及以上的单位食堂;

“中级证”

大型餐馆、供餐人数500人及以上的单位食堂。

“初级证”

其它餐饮单位(供餐人数500以下)

微小餐饮单位:

经营场所面积在50平方米及以下, 可现场考核。

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其他回答

  • 宏志文化教育服务(深圳)有限公司 | 2022-08-08 09:51:59

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  • 宏志文化教育服务(深圳)有限公司 | 2022-08-08 04:51:59

    1.新办食品经营许可证,变更食品经营许可证主体业态或经营项目,改建、扩建食品经营场所,首先提出现场验收申请,现场验收通过后,凭现场验收核查意见和其它申请材料在意见出具之日起20个工作日内申请办理食品经营许可证,逾期须重新申请现场验收。仅申请预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、网络食品销售、食品自动售货销售,可免于申请现场验收,直接申请办理食品经营许可证。

    (1)申请现场验收程序如下:申请人提出现场验收申请---现场核查---出具现场验收核查意见

    (2)申请办理食品经营许可证程序如下:受理---审批---发放

    2.申请延续食品经营许可证,变更食品经营许可证记载的单位名称、法定代表人或负责人、住所(非经营场所)以及经营场所地址名称(门牌号、路段名等发生变更,实际地址不变)的程序如下:受理---审批---发放

    3.申请补发或注销食品经营许可证程序如下:

    材料齐全,窗口工作人员出具注销决定书或补发食品经营许可证。

    食品经营许可证办理条件请咨询深圳宏志教育。

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