吃螃蟹时不能与什么食物同吃？

1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。